“垃圾（jī）是放错了（le）地方的资源，是地球（qiú）上唯一一种不（bú）断增长、永不枯竭的资源（yuán）！”这是联合（hé）国（guó）环境规（guī）划署首席专家（jiā）拉斯（sī）基的著名论断。推行生（shēng）活垃圾分类处置（zhì），是一件“功（gōng）在（zài）当代，利在千秋（qiū）”的大（dà）事，关系广（guǎng）大人（rén）民（mín）群众生活环境改善，关系资源节约利用（yòng），也（yě）是社会文明（míng）程度提升的重要举措。

在垃圾分类这项工作（zuò）上，杭州从未放慢推（tuī）动的脚步，成为国家46个垃圾（jī）分类重（chóng）点城市之一。在易腐垃（lā）圾分类处置方面，2014年投用的杭州市厨余垃圾分类减量（liàng）暨生化利用一期项目（mù），是当（dāng）时国（guó）内（nèi）第一个大型规模化厨余（yú）垃圾处置项目（mù）。2016年投（tóu）运的杭州餐（cān）厨一期项目，是国家第三批餐（cān）厨废弃物资源化利用和无害（hài）化处理试点项（xiàng）目。

目前，天子岭园区（qū）内共有易腐垃圾处置（zhì）项目四个（gè），2022年全年共处置（zhì）易腐垃圾约28万吨，其中两个餐（cān）厨（chú）垃圾处置项目共提（tí）油7000余吨。秉持杭州（zhōu）废弃油（yóu）脂（zhī）市场“尽收（shōu）尽运尽处（chù）理”、探索“地沟油”收运处置标准化管（guǎn）理模式的（de）理念，2022年集（jí）团探索开（kāi）展杭州（zhōu）现有废弃油（yóu）脂的市场调（diào）研并取得（dé）突破，共（gòng）收运地沟油605车，实现现有废弃油脂收运车辆满产作业，为打造“地沟油（yóu）”收（shōu）运（yùn）处（chù）置标准化杭州模式迈出新步（bù）伐。

集团通过长期摸索（suǒ），将餐厨、厨（chú）余垃圾的（de）主体处理流程模（mó）块化，在国（guó）内“预处理+厌（yàn）氧发酵+沼气发电”的主流工艺的（de）基础上（shàng），餐（cān）厨处（chù）置工艺固化“自动分选+浆料加热+固废分离+油脂提（tí）纯+中温厌氧”，厨余处（chù）置工（gōng）艺固化“破袋筛分+生物质分离+浆料返混+中温厌氧”；在工艺搭配环节，优化打浆制浆、除（chú）砂除杂、物料加热、固液分离、物料返混（hún）、脱水挤压等6大工（gōng）艺环节，保（bǎo）障项目处置系统更高效、稳定、经济的运（yùn）行。

垃（lā）圾就（jiù）是（shì）放（fàng）错地方的资源，易腐（fǔ）垃圾处（chù）置项目能够有（yǒu）效缓（huǎn）解“地（dì）沟（gōu）油”回流（liú）餐桌（zhuō），更为保障杭州食品安全带来重大而（ér）深远的影响，也进（jìn）一（yī）步实现了垃圾处理的“减量化、资源化、无（wú）害化（huà）”。