2025年（nián）2月27日，开云手机站入口和楠大（dà）环保联合（hé）创始人兼首席（xí）技术官付源博士携“家（jiā）庭厨余垃圾常温好氧生物水解（jiě）（破壁）提（tí）油及资源化利用技术（shù）”，亮相第十二届易贸厨余垃圾资（zī）源化（huà）利用大（dà）会（杭州站）。本（běn）次演讲分享了该技术（shù）实践应用的系（xì）列创新成果，收获了现场各（gè）政企代表（biǎo）、专家学者的广（guǎng）泛关注和认可。

一、哪些成果（guǒ）受到了重点关（guān）注（zhù）

将高效（xiào）减量与循环（huán）再生紧密嵌（qiàn）合

1、低耗处置驱动碳减排（pái）

        开云手机站入口和楠大环保自研专利（lì）微生物（wù），在保证90%以上减量率的前提下（xià），以常温好氧生物破壁技术替代高温热解，在常温条件下实现了以固体形式存在（zài）的脂肪类、多糖（táng）类、蛋白（bái）质（zhì）类的水解液化（huà）并资源化利用，减免了加热能耗，大幅减少了碳（tàn）排放（fàng）强度。

2、资源化循环激活（huó）新质生产（chǎn）力

        油脂提取率突破：针对（duì）家庭厨（chú）余垃圾固液包裹、提不出油的行（háng）业难题（tí），楠（nán）大环保独创破壁（bì）释（shì）放液化技术，利用微生物产生（shēng）脂肪酶催化，将家（jiā）庭厨余油脂提取率提升至行业（yè）平均水（shuǐ）平（píng）4倍以上；

       水解（jiě）液（yè）多途径转化：根（gēn）据项目的（de）不同规（guī）模、液化后水解液成分、下游产业（yè）链配置等特点，水解（jiě）液可（kě）应用（yòng）于污水厂（chǎng）协（xié）同处理（作为碳源补（bǔ）充）、藻饲料原料生产（作为原液（yè）培育微藻（zǎo））、肥料生产（作为液肥原液）等多种资源循环路径，构成生态闭环。

二、以（yǐ）典型项目为（wéi）例

助力生态循环突破（pò）场景局限（xiàn）

1、杭州钱塘易腐垃圾（jī）处置中心

        钱塘易腐垃圾处置中心，设计处理（lǐ）能（néng）力为每日 300 吨餐（cān）厨垃圾，服务（wù）范围覆盖钱塘区全域7个街道，惠及80余万人口。

        全面投产后，预计每（měi）年产出 3300 吨工业级油脂和（hé） 180 万立方米沼气（qì）。固态垃（lā）圾降解（jiě）后，剩余固渣（小于10%）制成有机肥，平均每（měi）100吨餐厨垃圾，能（néng）够产出约5吨有（yǒu）机肥。

        水解液则通过微藻固碳技（jì）术，以（yǐ）及作为碳源资源化回（huí）收利用，每（měi）1吨餐厨垃圾可减排92.8 kgCO₂，能够（gòu）完全抵消处置系统产生的74.92 kgCO₂，总减排（pái）效益为每吨餐厨垃圾-17.9 kgCO₂。本项目年处（chù）理量为109500吨，年碳减排效益（yì）为-1960.05吨CO₂。

2、上海闵行区湿垃圾就地处置项（xiàng）目